台灣直飛！來一趟四國香川高松絕對必做的6件事

目前有台灣直飛高松的航班，因此近年來越來越多來自國內外的觀光客前來探訪。尤其是每三年舉辦一次的瀨戶內國際藝術季總吸引許多人潮。
但其實香川縣的高松市內，有許多特色景點與名產都值得大家來體會享受喔，現在小編要來介紹高松市的魅力所在囉。

高松必看藝術建築

照片來源：PIXTA
香川縣其實到處都被藝術所圍繞著，不只是美術館，以及舉辦瀨戶內國際藝術季的各個島上，漫步在街道上，就能與許多古典藝術及現代藝術建築邂逅。

香川縣縣廳舍

照片來源：PIXTA
香川縣縣廳舍是日本建築師，丹下健三的初期代表作。融合日本傳統與現代主義的設計，在建築史上擁有重要地位。甚至獲得了堪稱建築界諾貝爾獎的普利茲克建築獎。外觀融合傳統的木造建築與充滿現代摩登感的水泥建築，打破總給人權威感的印象，與市民的距離也自然而然拉近許多。

高松港 Liminal Air core

照片來源：PIXTA
高松港是前往七座島上的搭乘港口。可說是四國之海的玄關口。在搭船前，千萬別漏看錯過了港邊有個高聳的戶外藝術作品。這是大巻伸嗣先生的作品，名稱為Liminal Air core。鮮豔色彩的鏡面柱，因為太陽的反射產生不同的影子變化。看起來巨木也像燈台，隨著人的情感而有不同解釋。

四國村

照片提供：四國村
四國村乃是由由30多座建築物所組成，到了「四國村」仿佛回到早期的四國，一棟接一棟的老建築，甚至是屋內所使用的生活用品或裝飾，都是由從事運輸產業的「加藤達雄」先生運送至此，保留住以前日常生活的片段，四國村內許多建築可都是被指定為國家或縣市文化財，十足珍貴。

高松必吃美食

圖片取自：揭開香川的「早晨烏龍麵」之謎！竟然還有只在上午營業的人氣店？

旅行中最重要的一環當然不能缺少美食。香川縣其實有另一個可愛的名稱，烏龍麵縣。除了烏龍麵之外，帶骨雞，橄欖，海鮮也都相當有名。

讚岐烏龍麵

圖片取自：揭開香川的「早晨烏龍麵」之謎！竟然還有只在上午營業的人氣店？
讚岐烏龍麵種類繁多，最有人氣的就是清湯烏龍麵，最能享用麵條的口感。其他也有咖哩烏龍麵，當地才有的季節蔬菜烏龍麵，不添加鹽，使用富含天然礦物質的昆布去做成的綠色烏龍麵等。覺得吃烏龍麵太單調的話，還可以加點炸天婦羅，關東煮，御飯糰，豆皮壽司等喔。

檸檬牛奶

圖片取自：【香川】日本最棒的夕陽！瀬戶内海・父母濱海岸的五種玩法
位於瀨戶內海區域內的廣島，其實所生產的檸檬是日本全國第一。這一帶檸檬的特色為沒有強烈酸感，甚至帶點甜。檸檬牛奶到底喝起來是什麼樣的滋味呢？小編在喝之前也完全無法想像。沒想到一喝就上癮！喝起來非常順口，那1%的檸檬讓牛奶更具風味。大家若有來香川縣，一定要去便利商店買一瓶喝看看。

帶骨雞腿肉

照片來源：《【高松】365天都好玩！海豚電車「琴電」告訴你高松四季最佳玩法！》
「骨付鳥」是與烏龍麵並列的香川代表美食。「骨付鳥」是將帶骨醃漬雞腿肉半煎半烤，表面的滿滿香料遇到炭火時所散發出的誘人香味，當然得直接用手來大快朵頤一番！別忘了以生菜沾取最美味的精華雞油一起享用喔！

高松必賞景色：盆栽之里

照片來源：什麼！這也是盆栽？！向職人父女學習享受「有生命的藝術」
位於高松市的鬼無地區，被稱為「盆栽之里」，這裡產的松盆栽，產量佔日本全國的八成。這一帶有許多盆栽園，就算是門外漢也能感受到園主們的細心照顧。也因此每個盆栽都保持在最完美的狀態。價格從日幣千位數到日幣億元都有。在這一帶，隨處可見數量龐大的松樹叢，是若非來到這裏絕對看不到的景色。

Picture courtesy of 花澤明春園
盆栽常見有如龍般蜿蜒的松盆栽，據說特別受到華人圈歡迎，因為象徵著飛黃騰達。但也有小巧可愛、可佈置成玩偶故事舞台的盆栽。